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土豆就应该这样做,颜色娇艳又开胃,一次可吃
发表时间:2019-03-02

说起吃的似乎就停不下来,土豆不仅在小吃方面多,在平时的大菜中可是也很爱浮现。它可能煮汤,也能够炒,吃法真的是一时都熟不过来。然而是不是感到刚脱离了春节的油腻。在春节吃了很多大鱼大肉,是不是总感到仿佛还不缓过来。今天就不给大家介绍比较油腻的菜了。今天的这道是比拟开胃的,它就是番茄土豆丝。是不是觉得看着就很有食欲。

土豆这是应当很万能的食材。它在其余地方可以当作主食。这样看来它还是很重要的,这样看土豆应该是挺受欢迎的,事实也确实是这样。土豆在咱们的生活中,真的是常见得不能再常见了。平时在街上买的土豆做的食物就有很多哦。比喻在北方的鸡蛋灌饼中就会放土豆丝,在南方也会炸土豆。南方的狼牙土豆可是真的非常赞,炸的土豆泥呀也是很好吃的。

大家需要准备的食材有:土豆(大的就一个,要是小的就两个),西红柿,葱,蒜,盐,白糖,香油,生抽,食用油。第一步:先把土豆拿出来,趁不沾水之前先把皮给削了。削完后放到水中洗一下。洗完最好不要立即就切,这时候的土豆上有水,切的时候会比较滑。一不警戒就会切到手。可以等都水干了当前在切,或者用毛巾差干在切。先切成片,在多少片一起切成丝。切完后放到清水中泡泡。这样是为了出去土豆丝中的部分淀粉。西红柿,葱,大蒜洗干净。西红柿也要切皮,切成丁,去皮的会比较好炒散。葱切段,蒜切成片。